Tippan gerechten

Tippan betekent “ijzeren plaat” een oude Oosterse bereidingsvorm, die uw gerecht werkelijk “spettervers” op tafel zet. De saus en kruiden “branden” als het ware op een gloeiend hete gietijzeren braadslede. Hierna wordt er onmiddellijk geserveerd. Onze Tippan-gerechten zijn sfeervol en smaakvol.
 
De Tippan-gerechten worden naar believen geserveerd met:
A Gon Bao saus, B Woei Wok saus, C Knoflook saus, D Zoetzure saus, E Zwarte bonensaus

T1

 

T2 

 

T3 

 

T4

 

T5

 

T6 

 

T7

 

T8

 

T9

 

T10

 

T11

 

T12

 

Tippan Kai 

Kipfilet met diverse groenten

Tippan Yuk

Varkenshaas met diverse groenten

Tippan Ngau

Ossenhaas met diverse groenten

Tippan San Yoek

Kipfilet, varkens- en ossenhaas met diverse groenten

Tippan Ha

Garnalen met diverse groenten

Tippan Long Li 

Tongfilet met diverse groenten

Tippan Sam Man Yu

Zalmfilet met diverse groenten

Tippan Hai Sing

Garnalen, tongfilet, inktvis en krab

met diverse groenten

Tippan Tsa Sieuw

Geroosterd varkensvlees in pikante saus

Tippan For Yoek

Babi Pangang, hierbij wordt sojasaus geserveerd

Tippan Saté Combinatie

Garnalen, kipfilet, varkens- en ossenhaas met sojasaus

Tippan Pekingeend 

Pekingeend met diverse groenten

€ 16,75

 

€ 16,75 

 

€ 17,75

 

€ 18,75

 

€ 18,75

 

€ 17,75

 

€ 17,75

 

€ 19,75

 

 

€ 17,25

 

€ 15,75

 

€ 18,25

 

€ 18,75

 

 

Alle gerechten zijn inclusief nasi, bami of witte rijst naar keuze.

Als keuze met mihoen of Chinese bami € 3,10 extra.